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2010 捷克之旅 - 美食篇 (4) 中世紀晚宴

這次捷克行程特色之一就是穿戴中世紀服裝在庫倫洛夫 Cesky Krumlov 的五星級飯店 Hotel Růže (捷克語意思是玫瑰飯店) 晚餐。

這個 Hotel Růže 是當地最高級的旅館,在十六世紀時原本是天主教隱修會修道院,改建為五星級飯店,外表是文藝復興古典建築,裏面則有現代化設備,應景的真人高度的中世紀武士、僧人和聖母像在一樓 lobby、吧台和餐廳隨處可見

首先是變裝。我們這一團男女分兩批分別進餐廳旁的更衣室,一排衣架掛了多套服裝,很樸實,沒有我想像中的貴族華服模樣。兩位捷克婦人眼光掃過大家,斟酌高矮胖瘦,接著就迅速地從架上取下衣服,逐一在我們身上比畫,然後就換裝,每套衣服有搭配的帽子或頭冠,她們也不讓我們自行換,語言不通,就只能任她們安排。

接著大家就趁還有夕陽光線,趕快到露台照相。這張是大家的合照:

我們是在露台旁的小餐廳用晚餐,全團22人分散三桌用餐,桌上點著蠟燭,用餐時有兩位樂師在旁邊用吉他演奏

可能中世紀用餐比較粗獷吧 (無從考證),所有餐點一次就全部上桌,像是在吃合菜,大家各自取食物到自己盤子,食物也不算精緻可口,稱不上是享用美食,算吃氣氛吧,一次特殊經驗,穿戴中世紀服裝,幻想自己是十六世紀王公貴族。

聞名的捷克啤酒當然不可少




先吃健康的沙拉
(這盤是我的啦,沙拉也是盛在四方型碗裏讓大家共同取用)











不記得有 butter,燻肉又有點鹹,我是用麵包夾肉一起吃的。麵包冷冷硬硬的。




這道什錦肉,有烤雞肉豬肉香腸,肉很厚,切得很粗獷,沒有令人口欲大增的滋味,這道在我們那一桌滯銷


所有菜色中就這碗很正常的蔬菜和馬鈴薯最暢銷,被大家吃光光。 














最後上水果什錦拼盤,有葡萄、蘋果、李子、切片柳橙,很不錯,但突然湧上吃台菜時最後上水果盤的感覺,其他捷克餐都是以甜點收尾。



這家飯店餐廳資料如下:
餐廳名:Hotel Růže
地址:Horni 154, 381 01 Cesky Krumlov, Czech Republic


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